Ai ai! Mais uma semana, mais um vinhosinho. Hoje eu estou cozinhando um ombro de carneiro, na panela de ferro. Vai ficar uma delicia! E esse vinho ai, acompanha o carneiro melhor que tudo!
Ah, assando o carneiro na panela de ferro por 5 horas, a carne chega a derreter, desfiando... assando com bastante cebola, alho e rosemary(alecrim). E o segredo aqui eh adicionar bastante worcester sauce. Se for dificil de encontrar ai no brasil, acho que molho farrapo eh bem pareceido!
Ai que fome!
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